Master Settore sanitario
Nutrizione e Dietologia
Il Master ha l’obiettivo di fornire nozioni teorico-pratiche, in linea con le più recenti acquisizioni scientifiche, di scienze dell’alimentazione, dietologia, nutrizione e nutraceutica e sui principali approcci dietetici e diete scientificamente fondate. Vuole altresì specializzare professionisti in grado divalutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e malattia in qualsiasi fase del ciclo di vita.
Esonero ECM
Il Master in Nutrizione e Dietologia dell’Università eCampus consente l’esonero dall’acquisizione dei crediti ECM per l’anno di iscrizione.
Requisiti di ammissione
Titoli opzionali (a scelta fra i seguenti)
[ L2 – Laurea di Primo Livello ] Laurea di Primo Livello
[ L1 – Laurea ] Laurea
[ LM – Laurea Magistrale ] Laurea Magistrale
[ DF – Diploma in educazione fisica ] Diploma in educazione fisica
[ DU – Diploma Universitario ] Diploma Universitario
[ LS – Laurea Specialistica ] Laurea Specialistica
[ TS – Titolo straniero ] Titolo straniero
[ A1 – Diploma accademico di primo livello ] Diploma accademico di primo livello
[ A2 – Diploma accademico di secondo livello ] Diploma accademico di secondo livello
[ DA – Diploma accademico quadriennale ] Diploma accademico quadriennale
[ TSS – Titolo di Scuola Superiore ] Titolo di Scuola Superiore
[ AP – Abilitazione Professionale ] Abilitazione Professionale
A chi è rivolto
Il Master è rivolto a professionisti sanitari che vogliono approfondire la tematica della nutrizione per agire direttamente o indirettamente sul paziente nelle aree della prevenzione, della cura e della riabilitazione. Al termine del Master, il professionista potrà applicare le conoscenze e gli approfondimenti acquisiti secondo le indicazioni legislative e normative (limiti e responsabilità) del proprio ordine professionale.
Obiettivi
Il Master si pone l’obiettivo di formare professionisti sanitari in grado di: proporre corretti stili di vita attraverso la valutazione dello stato nutrizionale delle persone sane o con disturbi; gestire e riconoscere le reali problematiche del paziente; implementare programmi dietetici e nutrizionali personalizzati e monitorarne la corretta applicazione; comporre e fornire schemi alimentari specifici per le principali patologie correlate all’alimentazione/nutrizione; conoscere e riconoscere le patologie alimentari riconducibili a particolari stati psicologici e le normative vigenti sui temi legati all’alimentazione nel minore, alle corrette procedure per la vendita di prodotti alimentari, ai nuovi alimenti e agli OGM.
Specifiche del Master
Modalità di erogazione: full on line e piattaforma accessibile 24/24
Prove previste: 5 esami online, strutturati in 30 domande a risposta multipla.
Prova finale: Elaborazione tesi, discussione e proclamazione.
Contenuto del Master
Il master è strutturato in 5 macroaree corrispondenti a 5 esami:
G1. Nutrizione e Diritto
G2. Fisiologia degli Organi e della Nutrizione
G3. Caratteristiche e Funzioni degli Alimenti
G4. Nutrizione, Patologia e Stili Alimentari
G5. Psicologia dell’Alimentazione
[NUD1] NUTRIZIONE E DIETOLOGIA
PROGRAMMA DI STUDIO
OBBLIGATORI
[NUD1006] G1 – NUTRIZIONE E DIRITTO
[NUD1007] G2 – FISIOLOGIA DEGLI ORGANI E DELLA NUTRIZIONE
[NUD1008] G3 – CARATTERISTICHE E FUNZIONI DEGLI ALIMENTI
[NUD1009] G4 – NUTRIZIONE, PATOLOGIA E STILI ALIMENTARI
[NUD1010] G5 – PSICOLOGIA DELL’ALIMENTAZIONE
[NUD1099] PROVA FINALE
3 CFU
Centro Studi Valentino
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