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MASTER PSICOLOGIA | SETTORE SANITARIO

Nutrizione e Dietologia

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CODICE

· · · ·

DURATA MESI

12

EURO

1500

MASTER I LIVELLO FULL ONLINE | CREDITI 60

Il Master vuole fornire le conoscenze sui principi teorici e pratici dell’alimentazione in tutte le sue varianti.
Il Master è rivolto a professionisti sanitari (medici, biologi, dietisti, infermieri, psicologi) che vogliono approfondire la tematica della nutrizione al fine di agire direttamente o indirettamente sul paziente nelle aree della prevenzione, della cura e della riabilitazione.

Corso di laurea di afferenza
Laurea triennale di area socio-sanitaria

Obiettivi

Il Master si pone l’obiettivo di formare professionisti sanitari nel proporre corretti stili di vita attraverso:

  •  l’acquisizione di conoscenze specifiche, strumenti e competenze approfondite per gestire e riconoscere le reali problematiche del paziente;
  • conoscere e utilizzare gli strumenti diagnostici a supporto della clinica
  • acquisire le conoscenze per comporre e fornire schemi alimentari specifici per le principali patologie correlate all’alimentazione/nutrizione
  • conoscere e riconoscere le patologie alimentari riconducibili a particolari stati psicologici
  • conoscere le normative vigenti sui temi legati all’alimentazione nel minore, alle corrette procedure legate alla vendita di prodotti alimentari, ai nuovi alimenti e agli OGM

Esami

Il master è strutturato in 5 macroaree corrispondenti a 5 esami:

  • G1 – FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE
  • G2 – NUTRIZIONE E PATOLOGIA
  • G3 – LA PREVENZIONE E GLI STILI ALIMENTARI
  • G4 – PSICOLOGIA DELL’ALIMENTAZIONE
  • G5 – NUTRIZIONE E DIRITTO

Gli esami sono online, strutturati in 30 domande a risposta multipla.

Puoi usufruire del bonus da 500 euro de “La Buona Scuola” per finanziare il tuo Master.

Tirocinio e prova finale

La prova finale (11 CFU) consisterà in un progetto o una proposta di miglioramento in ambito sanitario, possibilmente su realtà vicine allo studente.

Offerta formativa

NUTRIZIONE E DIETOLOGIA

Programma
INSEGNAMENTI SSD CFU
G1-FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE BIO/09 11 cfu
I STORIA DELL’ALIMENTAZIONE M-STO/05 1
II CHIMICA DEGLI ALIMENTI CHIM/10 3
III ANATOMIA E FISIOLOGIA DELL’APPARATO DIGERENTE MED/12 2
IV CARATTERISTICHE QUALITATIVE E QUANTITATIVE DELLA NUTRIZIONE FILIOSOGICA NELLE VARIE FASI DELLA VITA BIO/09 5
G2- NUTRIZIONE E PATOLOGIA BIO/09 10 cfu
I PRINCIPALI PATOLOGIE LEGATE ALLA NUTRIZIONE BIO/09 4
II LE INTOLLERANZE ALIMENTARI BIO/09 2
III LA NUTRIZIONE NEL PAZIENTE DIABETICO BIO/09 1
IV LA NUTRIZIONE ENTERALE E PARENTERALE BIO/09 1
V LA NUTRIZIONE NEL PAZIENTE ONCOLOGICO E IN CURE PALLIATIVE BIO/09 2
G3 LA PREVENZIONE E GLI STILI ALIMENTARI MED/49 8cfu
I PRINCIPI DI DIETETICA MED/49 2
II ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE BIO/09 1
III LA VALUTAZIONE SCIENTIFICA NELLA DIETA MEDITERRANEA MED/49 2
IV LA VALUTAZIONE SCIENTIFICA NELLE DIETE DELL’ULTIMO SECOLO MED/49 3
G4 – PSICOLOGIA DELL’ALIMENTAZIONE M-PSI/08 10cfu
I DISTURBI DELL’APPETITO, ANORESSIA E BULIMIA M-PSI/08 3
II DISTURBI DA EVITAMENTO RESTRITTIVO M-PSI/08 1
III COUNSELING NUTRIZIONALE M-PSI/08 1
IV DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE M-PSI/08 2
V MINDFULL EATING M-PSI/08 3
G5- NUTRIZIONE E DIRITTO IUS/04 10cfu
I LA DIETA DEL MINORE E IL DIRITTO – CASI E ASPETTI GIURIDICI IUS/01 1
II LA PUBBLICITA’ DI INTERATORI ALIMENTARI E PRODOTTO DIETETICI: I CASI PRATICI E LE REGOLE SPS/08 1
III LA LEGGE IN MATERIA DI  ORIGINE E PROVENIENZA DEI PRODOTTI ALIMENTARI IUS/01 2
IV I “NUOVI ALIMENTI” E GLI OGM 1
V “NUTRIFORM BATTERY” , ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI E INFORMAZIONI AL CONSUMATORE IUS/04 1
VI LA TUTELA DEL CONSUMATORE E LA PUBBLICITA’ INGANNEVOLE IUS/04 3
I MARCHI DEI PRODOTTI ALIMENTARI IUS/04 1
TOTALE INSEGNAMENTI 49cfu
PROVA FINALE 11cfu
TOTALE 60

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MASTER PSICOLOGIA | SETTORE SANITARIO

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MASTER UNIVERSITARI I E II LIVELLO

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Come funziona la Carta del Docente?

Master Sanitari I livello

  • Aspetti giuridici, medico-legali e relazionali della professione sanitaria
  • Assistenza infermieristica in Terapia intensiva
  • Biomeccanica e interferenze neurofisiologiche alla postura
  • Case manager
  • Formazione infermieristica di ambito psichiatrico
  • Gestione e Coordinamento dell’Area socio-sanitaria
  • Gestione multidisciplinare delle lesioni cutanee
  • Il benessere globale: medicina alternativa come supporto alla medicina tradizionale
  • Il piede diabetico
  • Il professionista sanitario nell’attività forense: perizia, consulenza tecnica d’ufficio (C.T.U) e consulenza di parte
  • Infermiere di famiglia e di comunità
  • L’Ostetrica di Comunità
  • La gestione clinica del paziente in doppia diagnosi
  • La Gestione delle Cure Palliative e della Terapia del Dolore
  • La medicina estetica
  • Management per il coordinamento delle professioni sanitarie
  • Manager 4.0 in Sanità
  • Nep Trainer | Specialista della neuroeducazione e dell’apprendimento motorio nella disabilità e nella neurotipicità
  • Nutrizione e Dietologia
  • Osteopatia
  • Osteopatia classica
  • Risk Management in Sanità
  • Scienze e tecniche osteopatiche
  • Terapia manuale e fisioterapia muscoloscheletrica
  • Valutazione motoria e posturale

Master Sanitari II livello

  • Management per la direzione di struttura complessa
  • Management per la gestione di organizzazioni sanitarie

Centro Studi Valentino

Ente di Formazione Professionale e Accademica accreditato dalla Regione Puglia. Polo Universitario e sede d’esame delle Università eCampus e Link Campus, si occupa di formazione, ricerca, divulgazione del sapere tecnico-scientifico e svolge attività formative e di ricerca in diversi settori professionali. Il Centro si avvale della collaborazione di diverse Università, sia pubbliche sia private, italiane ed internazionali.

Siamo presenti

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  • Lecce · Via San Cesario 14
  • Manduria (TA) Via G. Guerzoni 44
  • Bucarest (RO) · Strada G. Ionescu 63
  • Bari · Via Tridente 22

Sede Centrale

73043 Copertino (LE) · Via Casole 165/169

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Orari di Ufficio

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